Patřil k nejvýznamnějším matematikům první poloviny 20. století. Narodil se r. 1862 v Královci na břehu Baltického moře. Tehdy to bylo německé město a nazývalo se Königsberg (dnešní ruský Kaliningrad). V tomto městě se o 140 let dříve narodil i nejvýznamnější filozof novověku Immanuel Kant, a oba velikány spojovalo nejen rodiště, ale i touha po absolutní jistotě poznání světa. Hledání dokonalé jistoty v matematice zasvětil Hilber téměř celý život. Dosáhl na tomto poli obrovských úspěchů, ale byl také svědkem hořkých porážek. Zájem o matematiku u něj probudila jeho matka, která se sama živě zajímala o filozofii, astronomii a matematiku. Již od gymnaziálních let byl blízkým přítelem H. Minkowského, s nímž také na univerzitě studoval. Po obhájení doktorské disertace odjel do Lipska k F. Kleinovi a pak ještě do Paříže k Ch. Hermiteovi na studijní pobyt. V červnu roku 1886 se stal soukromým docentem v Königsbergu, v roce 1892 se tam stal mimořádným profesorem, když nahradil A. Hurwitze, v roce 1893 pak řádným profesorem po F. Lindemanovi. V roce 1895 odešel jako vedoucí katedry do Göttingenu, kde aktivně působil až do roku 1930. V roce 1925 těžce onemocněl zhoubnou anémií, ze které se sice uzdravil, ale k plné tvůrčí aktivitě se přeci jenom nevrátil.
Proslavil se tím, že zformuloval 23 nejpodstatnějších matematických problémů konce 19. století. (Některé jsou už dnes vyřešeny.) V r. 1899 zobecnil a dále rozpracoval neeuklidovskou geometrii vícerozměrných zakřivených prostorů, kterou vytvořil o padesát let dříve Bernhard Riemann. Na přelomu století byla Riemannova geometrie pouhou matematickou abstrakcí bez praktického využití. Ale to se mělo už brzy změnit.
Albert Einstein se po vytvoření speciální teorie relativity pustil do ještě mnohem tvrdšího oříšku - do teorie gravitace. Po několika letech práce dospěl k závěru, že gravitaci je možné popsat jako důsledek zakřivení časoprostoru. To byl klíčový objev, jenže Einsteinovi chyběl potřebný matematický aparát. Nebyl totiž zrovna nejlepší matematik a neměl ani tušení o existenci Riemannovy geometrie. Musel tedy požádat o pomoc matematiky. Když se o jeho pokusech dověděl Hilbert v Göttingenu, pustil se sám do tohoto problému a odvodil potřebné rovnice nezávisle na Einsteinovi. Dokonce ho o několik týdnů předběhl, a tak se matematický aparát obecné teorie relativity nazývá Hilbertovy-Einsteinovy rovnice. "Každý kluk na ulici Göttingenu ví o čtyřrozměrné geometrii víc než Einstein," prohlásil trochu posměšně Hilbert o "největším fyzikovi 20. století". Spravedlivě však dodal, že bez výchozí myšlenky o spojení gravitace s křivostí časoprostoru by obecná teorie relativity nikdy nevznikla.
V té době už současníci nazývali Hilberta "králem matematiků", což byl titul, který si naposled vysloužil Karl Gauss. Do fyziky zasáhl ještě jednou, a to vytvořením tzv. Hilbertových prostorů. Jedná se o abstraktní prostory s nekonečným počtem rozměrů, které slouží ke zobrazení různých souborů (množin) matematických operací. Tyto prostory později využili fyzikové pro popis kvantové mechaniky a teorie fyzikálních sil. Hlavní cíl, který si Hilbert kladl, bylo vytvoření pevných základů matematiky. V 19. století vzniklo množství nových matematických teorií a odvětví a tento živelný, neuspořádaný vývoj vyvolal pochybnosti o základech a metodách matematiky. Objevily se vnitřní rozpory a jistota matematiky byla otřesena. Na přelomu století vznikla proto celá nová disciplina, tzv. matematická logika, která se snažila sjednotit a upevnit základy matematiky. Vyvrcholením této snahy byla Hilbertova metamatematika, kterou začal vytvářet od počátku 20. let. Jeho cílem bylo přezkoumat celou matematiku a v podstatě ji znovu systematicky vybudovat od základů. Tyto základy měly být tvořeny souborem nejjednodušších axiomů a vyvozovacích pravidel. Hilbert věřil, že při důsledném dodržení těchto východisek bude možné odvodit každé matematické tvrzení tak, že bude zcela nepochybné a jeho pravdivost bude zaručena. Ale ještě za svého života byl Hilbert svědkem naprostého zpochybnění svých snah. V r. 1931 rakouský matematický logik Gödel ukázal, že zaručit absolutní jistotu v matematice je ve skutečnosti principiálně nemožné. Existence rozporů a nejistoty je neodstranitelnou součástí všech složitých axiomatických systémů. Přesto Hilbert až do smrti zůstal přesvědčen, že v matematice neexistují věci nepoznatelné. Na svůj náhrobní kámen si nechal vytesat krátkou větu: "Musíme vědět, budeme vědět!"